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Wasabi

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Wasabi

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Wasabi

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Wasabi zählt zu der Königsklasse der asiatischen Gewürze.
Das edle Gewürz zeichnet sich durch den einzigartigen Geschmack und die Rarität aus.
100% Wasabi; Japanischer Meerrettich.

Artikelnummer: 17784 Kategorie: Edelgewürze Schlagwörter: Fisch, Scharf
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Beschreibung

Wasabi ist bekannt für seine Schärfe.
Passt wunderbar zu rohem Fisch in Sushi und Sushimi.

Zusätzliche Informationen

Gewicht60 g
Verwendung

Die Wurzeln werden gewaschen und geschält, anschließend werden das hellgrüne Fruchtfleisch gerieben, getrocknet und zu Pulver vermahlen.
Aussehen: blassgrünes/hellgrünes Pulver.
Geruch: sehr scharf.
Geschmack: sehr scharf und tränenreizend.

Zutaten

Wasabi

Herkunftsland

Japan

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