Fenchel gemahlen
€4,99
Füllmenge: 60g
Fenchel gemahlen ist ein aromatisches Gewürz, das aus den Samen der Fenchelpflanze hergestellt wird. Es zeichnet sich durch seinen süßlich-anisartigen Geschmack aus und ist ein beliebtes Gewürz in vielen Küchen.
Artikelnummer: 12934 Kategorien: Gewürze, Gewürze/Gewürzmischungen Schlagwörter: Fisch, Geflügel, Indisch, Nudeln&Pasta
VergleichenBeschreibung
Eigenschaften
- Aroma: Der gemahlene Fenchel hat ein intensives, süßliches Aroma, das an Anis und Lakritz erinnert. Es verleiht Gerichten eine warme, würzige Note.
- Farbe: Die gemahlene Form ist gelblich-braun und hat eine feine, pulvrige Konsistenz.
Verwendungsmöglichkeiten
- Gewürzmischungen: Fenchel gemahlen ist eine wichtige Zutat in vielen Gewürzmischungen, wie z.B. in indischen Currys oder mediterranen Mischungen.
- Fleisch- und Fischgerichte: Es passt hervorragend zu Geflügel, Schweinefleisch, Lamm und Fisch. Fenchel gemahlen kann in Marinaden oder während des Kochens hinzugefügt werden, um den Geschmack zu intensivieren.
- Brot und Gebäck: Ideal für die Zubereitung von Brot, insbesondere in traditionellen Rezepten für italienisches Brot oder süßes Gebäck.
- Tee und Getränke: Fenchel gemahlen wird häufig in Teemischungen verwendet, die beruhigend wirken und die Verdauung fördern.
Fazit
Fenchel Gemahlen ist ein vielseitiges Gewürz, das in vielen Gerichten verwendet werden kann. Mit seinem einzigartigen Geschmack bringt es eine besondere Note in Ihre Küche und sollte in keiner Gewürzsammlung fehlen!
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 60 g |
---|---|
Verwendung | Für Brot, Fisch, zu Kürbis, Kohl und Hülsenfrüchte und als Beruhigungstee |
Zutaten | Fenchel gemahlen |
Herkunftsland | Ägypten |
Produktdatenblatt (Gastro)
Nährwerte
Nährwert per 100g
Brennwert | 33 kcal / 138 KJ |
Fett | 0,5 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | 2,8 g |
- davon Zucker | 0,4 g |
Ballaststoffe | 3,9 g |
Eiweiß | 2,4 g |
Salz |
Hersteller: KERI GeWürze
Göttelbachstraße 42
78713 SchrambergWarnhinweise und Sicherheitsinformationen:
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