Ingwer geschnitten
€4,99
Füllmenge: 70g
Ingwer ist ein scharfes Gewürz und passt wunderbar zu asiatischen Gerichten und Currys.
Beschreibung
Ingwer ist ein scharfes Gewürz. Als es im Mittelalter wenig Pfeffer gab, verwendete man stattdessen die Ingwerwurzel. Beliebt ist Ingwer besonders, da man auf der einen Seite scharfe Gerichte, aber auch sehr milde Gerichte mit ihm die perfekte Note verleihen kann. Passt wunderbar zu asiatischen Gerichten und Currys.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 70 g |
|---|---|
| Verwendung | Für Backwaren, Ingwerplätzchen, Honiglebkuchen, Kürbis, Senfgurken, Obst, Süsswaren, Pflaumenkompott, Cremespeisen, Schokolade, Saucen, Fleisch, Konfitüre, Liköre, Fisch, zum Kandieren, Ragout, Marinaden und asiatische Reisgerichte |
| Zutaten | Ingwer |
| Herkunftsland | China |
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 70 kcal / 293 KJ |
| Fett | 0,8 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 13,0 g |
| - davon Zucker | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 2,0 g |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Salz |
Produktdatenblatt (Gastro)
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