Macisblüte gemahlen
€6,99
Füllmenge: 80g
Passt wunderbar zu Eierspeisen wie Rührei aber auch zu Kartoffel- oder Gemüsegerichte. Schmeckt wie Muskatnuss nur milder.
Beschreibung
Als Macisblüte wird der getrocknete und fein gemahlene Samenmantel der Muskatnuss bezeichnet. Der Geschmack ist jedoch feiner und milder als der von der Muskatnuss, hat aber immer noch eine würzige und herbe Note. Besonders gut passt das Gewürz zu Kartoffelbrei, Hackfleisch oder Früchtekuchen.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 80 g |
|---|---|
| Verwendung | Für Fleisch und Käsegerichte, Gemüse, Backwaren, Suppen, Saucen, Brühe, Kartoffelpürree, Liköre, Geflügel, Eierspeisen, Süsse Apfel- und Reisgerichte, Klopse und Wild |
| Zutaten | Macisblüte |
| Herkunftsland | Indonesien |
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 509 kcal / 2131 KJ |
| Fett | 34,2 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 45,7 g |
| - davon Zucker | |
| Eiweiß | |
| Salz |
Produktdatenblatt (Gastro)
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