Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen
€4,99
Füllmenge: 80g
Kreuzkümmel passt wunderbar zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Hülsenfrüchte und man kann ihn wunderbar in Dips, Eierspeisen, Soßen, Marinaden und Suppen verwenden. Hat einen würzig frischen Duft, gepaart mit einem leicht bitteren Geschmack und einer dezenten Schärfe.
Beschreibung
Wird häufig im südlichen und östlichen Mittelmeer verwendet, aber auch in Griechenland, der Türkei, auf dem Balkan, im Mittleren Osten, in Indien und Mexiko. Man kann mit dem Gewürz auch Käse, Kartoffeln, Pasta oder Reis würzen.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 80 g |
|---|---|
| Verwendung | Für scharfgewürzte Speisen, zum Einlegen von Kohl, Suppen |
| Zutaten | Kreuzkümmel |
| Herkunftsland | Syrien |
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 418 kcal / 1751 KJ |
| Fett | 22,1 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 33,0 g |
| - davon Zucker | 7,4 g |
| Ballaststoffe | 9,9 g |
| Eiweiß | 16,9 g |
| Salz |
Produktdatenblatt (Gastro)
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