Muskatnuss gemahlen
€5,99
Füllmenge: 80g
Sehr vielfältig einsetzbar wie zum Beispiel zu Gemüse, Suppen, Eintöpfe, Kartoffeln, Rum- oder Fruchtbowlen. Geschmacklich ist sie würzig und bittersüß.
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Beschreibung
Botanisch gesehen ist es gar keine Nuss, sondern nur der Samenkern der Frucht die am Muskatbaum wächst. Achtung bei der Dosierung von Muskatnuss da sie Safrol enthält das in einer zu hohen Dosierung giftig ist.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 70 g |
|---|---|
| Verwendung | Für Fleisch und Käsegerichte, Gemüse, Backwaren, Suppen, Saucen, Brühe, Kartoffelpürree, Liköre, Geflügel, Eierspeisen, Süsse Apfel-/Reisgerichte, Klopse und Wild |
| Zutaten | Muskatnuss |
| Herkunftsland | Sri Lanka |
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 526 kcal / 2204 KJ |
| Fett | 35,0 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 45,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 4,0 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz |
Produktdatenblatt (Gastro)
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