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Muskatnuss gemahlen

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Muskatnuss gemahlen

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Muskatnuss gemahlen

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Füllmenge: 80g


Sehr vielfältig einsetzbar wie zum Beispiel zu Gemüse, Suppen, Eintöpfe, Kartoffeln, Rum- oder Fruchtbowlen. Geschmacklich ist sie würzig und bittersüß.

Artikelnummer: 14764 Kategorien: Gewürze, Gewürze/Gewürzmischungen Schlagwort: Getränke
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  • Produktdatenblatt (Gastro)

Beschreibung

Botanisch gesehen ist es gar keine Nuss, sondern nur der Samenkern der Frucht die am Muskatbaum wächst. Achtung bei der Dosierung von Muskatnuss da sie Safrol enthält das in einer zu hohen Dosierung giftig ist.

Zusätzliche Informationen

Gewicht70 g
Verwendung

Für Fleisch und Käsegerichte, Gemüse, Backwaren, Suppen, Saucen, Brühe, Kartoffelpürree, Liköre, Geflügel, Eierspeisen, Süsse Apfel-/Reisgerichte, Klopse und Wild

Zutaten

Muskatnuss

Herkunftsland

Sri Lanka

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert526 kcal / 2204 KJ
Fett35,0 g
- davon Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate45,0 g
- davon Zucker0,0 g
Ballaststoffe4,0 g
Eiweiß5,7 g
Salz

Produktdatenblatt (Gastro)

Muskat gemahlen

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