Pfeffer Kampot weiß ganz g.g.A.
€11,99
Füllmenge: 70g
Kampot weißer Pfeffer, g.g.A. (geschützte geografische Angabe), ist eine exquisite Pfeffersorte aus der Kampot-Region in Kambodscha.
Beschreibung
Eigenschaften
- Aroma: Mild und aromatisch, mit einer subtilen Schärfe und komplexen, fruchtigen Noten.
- Farbe: Hellbeige bis weiß, entsteht durch das Entfernen der äußeren Schale der reifen Beeren.
Verwendungsmöglichkeiten
- Fleischgerichte: Ideal für Geflügel und Fisch, wo er die Aromen unterstreicht, ohne sie zu überdecken.
- Saucen: Perfekt für helle Saucen, Cremes oder Vinaigrettes.
- Suppen und Eintöpfe: Verleiht auch Suppen und Eintöpfen eine milde, aber komplexe Würze.
- Gepökeltes Fleisch: Sehr gut geeignet für die Herstellung von Pökelmischungen.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 70 g |
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Hersteller: KERI GeWürze
Göttelbachstraße 42
78713 SchrambergWarnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Göttelbachstraße 42
78713 SchrambergWarnhinweise und Sicherheitsinformationen:
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