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Malabar Schwarzer Bergpfeffer
€11,99
Füllmenge: 80g
Einer der hochwertigsten Pfeffer der Welt. Sein Aroma ist intensiv-warm und scharf.
Beschreibung
handgepflückt von Ureinwohnern im Hochland von Kerala / Südindien. Sehr komplexes und dichtes, kräftig-fruchtiges Malabararoma mit mittlerer Schärfe.
Stammt aus der Malabarküste, welche ihm auch sein unverwechselbares Aroma verleiht. Wird auch Tigerpfeffer genannt.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 80 g |
---|---|
Verwendung | Passt perfekt zu Sauerbraten, Rouladen und für andere deftige Fleischgerichte. |
Zutaten | Malabar Schwarzer Bergpfeffer |
Herkunftsland | Südindien |
Produktdatenblatt (Gastro)
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