Knoblauch geschnitten

Beschreibung

Durch das Kochen verliert der Knoblauch seine Schärfe, aber das intensive Aroma bleibt in dem Gericht enthalten. Er passt zu vielen Gerichten, egal ob gekocht, gebraten oder roh. Vor allem beliebt ist Knoblauch in der Mittelmeer-Küche und im Asiatischen oder Nordafrikanischen Raum. Besonders lecker sind Spaghetti mit Öl und Knoblauch.