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Chili Fäden

€4,99

Chili Fäden

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Chili Fäden

€4,99

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Füllmenge: 10g


Perfekt zum Dekorieren von deinem Gericht,das gibt beim mitverzehren eine sehr angenehme Schärfe. Werden auch alternativ Chili- Strings und Angel-Hair genannt.

Artikelnummer: 11732 Kategorien: Gewürze, Gewürze/Gewürzmischungen Schlagwort: Scharf
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  • Nährwerte
  • Produktdatenblatt (Gastro)

Beschreibung

Chilifäden werden aus getrockneten roten Chilischoten hauchdünn herausgeschnitten. Vom Geschmack her ähnelt es sehr einer Paprika, wodurch es sich wunderbar mit anderen, ganz unterschiedlichen Aromen kombinieren lässt. So kann man Chili Fäden für den Salat verwenden und ihm somit einen angenehm milden Pep verleihen, aber auch im Dessertbereich verwenden, und mit Schokolade kombinieren. Man kann sie jedoch auch einfach frittieren und somit kleine Bällchen oder Nester formen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht10 g
Verwendung

Zur Dekoration, zum garnieren und als Würzmittel

Zutaten

Chili Fäden

Herkunftsland

China

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert379 Kcal
Fett17,0 g
- davon Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate32,0 g
- davon Zucker
Eiweiß12,0 g
Salz

Produktdatenblatt (Gastro)

Chili Faeden

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Gulasch mit Gnocci. Gewürzt wurde mit dem Gulaschgewürz von KERI GeWürze. Ras el Hanout: Gewürz für die Afrikanische Küche, verfeinert Couscous, Bulgur, Reis und Fleischgerichte Geschnetzeltes mit Serviettenknödel, für welche wir, wenn man mal keine frische Petersilie zur Hand hat, die getrocknete Petersilie von KERI GeWürze verwenden. Braten mit Nudeln und Blaukraut. Es wurden folgende Gewürze von KERI GeWürze verwendet: Pfeffer, Salz, Muskat, Nelken sowie Wacholderbeeren.

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