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Pfeffer weiß gemahlen

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Pfeffer weiß gemahlen

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Pfeffer weiß gemahlen

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Füllmenge: 100g


Passt perfekt zu hellen Gerichten, wie zu Geflügelfleisch und weiße Saucen. Der Weiße Pfeffer ist etwas schärfer als Schwarzer Pfeffer.

Artikelnummer: 15734 Kategorien: Gewürze, Gewürze/Gewürzmischungen Schlagwörter: Geflügel, Pfeffer
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Beschreibung

Ist etwas schärfer als der schwarze Pfeffer, ist aber durch seine weiße Optik universeller einsetzbar. Wird nach der Ernte in Wasser eingeweicht. Dadurch löst sich die Außenhaut im Kern und die weiße Beere kommt zum Vorschein.

Zusätzliche Informationen

Gewicht100 g
Verwendung

Pfeffer ist ein Universalgewürz. Er kann fast überall verwendet werden.

Zutaten

weißer Pfeffer

Herkunftsland

Deutschland

Produktdatenblatt (Gastro)

Pfeffer weiß gemahlen

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Gulasch mit Gnocci. Gewürzt wurde mit dem Gulaschgewürz von KERI GeWürze. Ras el Hanout: Gewürz für die Afrikanische Küche, verfeinert Couscous, Bulgur, Reis und Fleischgerichte Geschnetzeltes mit Serviettenknödel, für welche wir, wenn man mal keine frische Petersilie zur Hand hat, die getrocknete Petersilie von KERI GeWürze verwenden. Braten mit Nudeln und Blaukraut. Es wurden folgende Gewürze von KERI GeWürze verwendet: Pfeffer, Salz, Muskat, Nelken sowie Wacholderbeeren.

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