Malabar Schwarzer Bergpfeffer
€10,99
Füllmenge: 100g
Einer der hochwertigsten Pfeffer der Welt. Sein Aroma ist intensiv-warm und scharf.
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Beschreibung
handgepflückt von Ureinwohnern im Hochland von Kerala / Südindien. Sehr komplexes und dichtes, kräftig-fruchtiges Malabararoma mit mittlerer Schärfe.
Stammt aus der Malabarküste, welche ihm auch sein unverwechselbares Aroma verleiht. Wird auch Tigerpfeffer genannt.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 80 g |
|---|---|
| Verwendung | Passt perfekt zu Sauerbraten, Rouladen und für andere deftige Fleischgerichte. |
| Zutaten | Malabar Schwarzer Bergpfeffer |
| Herkunftsland | Südindien |
Produktdatenblatt (Gastro)
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