Kubebenpfeffer
€10,99
Füllmenge: 80g
Vom Aroma her: scharf-bitter mit einer leichten Minznote.
Beschreibung
Geschmacklich ist der Kubebenpfeffer nicht mit anderen Pfeffersorten zu vergleichen, dominiert bei diesem Stielpfeffer eine warm-kämpferartig und würzig-pfeffrige Note, die ein wenig an Piment, Eukalyptus und Minze erinnert. Die Schärfe ist eher dezent, ein leicht bitter-süßlicher Geschmack dominiert.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 80 g |
---|---|
Verwendung | Passt wunderbar zu indischen Gerichten, Fleisch und Gemüse. |
Zutaten | Kubebenpfeffer |
Herkunftsland | Java/Indonesien |
Produktdatenblatt (Gastro)
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