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Fenchel ganz

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Fenchel ganz

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Füllmenge: 80g


Der aromatische, leicht süßliche Geschmack erinnert leicht an Lakritz oder Anis. Seinen Ursprung hat der Fenchel in Vorderasien und dem Mittelmeergebiet. Mittlerweile wird er aber in Indien, China, Japan, auf dem Balkan und in Dänemark angebaut.

Artikelnummer: 12924 Kategorien: Gewürze, Gewürze/Gewürzmischungen Schlagwörter: Fisch, Geflügel, GIN, Indisch, Nudeln&Pasta
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  • Beschreibung
  • Zusätzliche Informationen
  • Nährwerte
  • Produktdatenblatt (Gastro)

Beschreibung

Würzen kann man Fisch, Krusten-Meerestiere, eingelegtes Gemüse sowie verschiedenste Fleisch- und Geflügelsorten. Außerdem kann man es für Pastasaucen und in der Küche Arabiens, Indiens und des Irans verwenden. Beim Backen und in Tee kann man Fenchel selbstverständlich auch verwenden.

Zusätzliche Informationen

Gewicht80 g
Verwendung

Für Brot, Fisch, zu Kürbis, Kohl und Hülsenfrüchte, als Beruhigungstee und erforderlich für die Herstellung von Gin

Zutaten

Fenchel ganz

Herkunftsland

Ägypten

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert33 kcal / 138 KJ
Fett0,5 g
- davon Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate2,8 g
- davon Zucker0,4 g
Ballaststoffe3,9 g
Eiweiß2,4 g
Salz

Produktdatenblatt (Gastro)

Fenchel

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Gulasch mit Gnocci. Gewürzt wurde mit dem Gulaschgewürz von KERI GeWürze. Ras el Hanout: Gewürz für die Afrikanische Küche, verfeinert Couscous, Bulgur, Reis und Fleischgerichte Geschnetzeltes mit Serviettenknödel, für welche wir, wenn man mal keine frische Petersilie zur Hand hat, die getrocknete Petersilie von KERI GeWürze verwenden. Braten mit Nudeln und Blaukraut. Es wurden folgende Gewürze von KERI GeWürze verwendet: Pfeffer, Salz, Muskat, Nelken sowie Wacholderbeeren.

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Afrika Amerikanisch Asia Backen&Süßes Basisgewürz Curry Deftiges Deutschland Dip Fisch Frankreich Fruchtpulver Geflügel Geschenk Getränke GIN Griechenland Grillen Indisch Italien Kräuter Mexikanisch Nudeln&Pasta Orient Pfeffer Salat Salz&Zucker Saucen Scharf Weihnachten

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