Cevapcici

KERI GeWuerze

Gericht Hauptgericht

Portionen 4 Personen

Zwiebeln schälen und fein hacken, dann mit dem Hackfleisch und dem Rotwein vermischen.
Sämtliche Gewürze zur Masse geben und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Aus dem Fleischbrät mit feuchten Händen etwa 20 kleine Hackrollen formen.
Fleischrollen mit Öl bestreichen und auf dem heißen Grill knusprig braun anbraten.
Wer möchte kann Grillfeuer Kräuter Spezial in die Grillkohle oder eine Räucherbox dazu geben um damit ein besonderes Grillaroma zu bekommen.

Suchbegriff Barbecue, Grill