Pfeffer weiß ganz

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Passt perfekt zu hellen Gerichten, vor allem zu Geflügelfleisch und weiße Saucen.

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Ist ähnlich scharf wie der schwarze Pfeffer, ist aber durch seine weiße Optik eine willkommene Abwechslung. Wird nach der Ernte in Wasser eingeweicht. Dadurch löst sich die Außenhaut im Kern und die weiße Beere kommt zum Vorschein.

15724

Eigenschaften

Verwendung
Pfeffer

Artikelnummer: 15724

Verwendung

Pfeffer ist ein Universalgewürz. Er kann fast überall verwendet werden.

Zutaten

weißer Pfeffer

Herkunftsland Deutschland