Macisblüte gemahlen
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Passt wunderbar zu Eierspeisen wie Rührei aber auch zu Kartoffel- oder Gemüsegerichte. Schmeckt wie Muskatnuss nur milder.
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Als Macisblüte wird der getrocknete und fein gemahlene Samenmantel der Muskatnuss bezeichnet. Der Geschmack ist jedoch feiner und milder als der von der Muskatnuss, hat aber immer noch eine würzige und herbe Note. Besonders gut passt das Gewürz zu Kartoffelbrei, Hackfleisch oder Früchtekuchen.
1448
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Fett | 32.4g |
Kohlenhydrate | 45.7g |
Kalorien | 509 kcal / 2131 KJ |
Artikelnummer: 1448
Verwendung |
Für Fleisch und Käsegerichte, Gemüse, Backwaren, Suppen, Saucen, Brühe, Kartoffelpürree, Liköre, Geflügel, Eierspeisen, Süsse Apfel- und Reisgerichte, Klopse und Wild |
Zutaten |
Macisblüte |
Herkunftsland | Indonesien |
Füllmenge 250ml Dose | 100g |
Füllmenge 500ml Dose | 200g |
Füllmenge 1000ml Dose | 450g |
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