Kümmel ganz
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Kümmel wird weltweit gerne für Brot und Backwaren, diverse Kohlgerichte, Fleischzubereitung, Käse und in Likören verwendet.
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Vereint den Geschmack von Petersilie, Dill und Anis. Zu Klassikern wie Schweinebraten, Sauerkraut aber auch Pumpernickel gehört Kümmel. Aufgrund von seinen intensiven ätherischen Ölen wird Kümmel gerne zum Aromatisieren von Spirituosen wie zum Beispiel Aquavit verwendet.
1421
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Fett | 14.9g |
Kohlenhydrate | 37.3g |
Kalorien | 354 kcal / 1482 KJ |
Artikelnummer: 1421
Verwendung |
Für Brot und Backwaren, Saucen, Salate, Käse, Quark, Gemüse, Gurken, Sauerkraut, Rote Bete, Fleischgerichte, Eintopf, Sauerfleisch, Gulasch, Kartoffeln, Liköre, Schnäpse und Gewürzmischungen |
Zutaten |
Kümmel |
Herkunftsland | Finnland |
Füllmenge 250ml Dose | 100g |
Füllmenge 500ml Dose | 200g |
Füllmenge 1000ml Dose | 400g |
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