Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen

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Kreuzkümmel passt wunderbar zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Hülsenfrüchte und man kann ihn wunderbar in Dips, Eierspeisen, Soßen, Marinaden und Suppen verwenden. Hat einen würzig frischen Duft gepaart mit einem leicht bitteren Geschmack und einer dezenten Schärfe.

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Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen

Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen

Kreuzkümmel passt wunderbar zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Hülsenfrüchte und man kann ihn wunderbar in Dips, Eierspeisen, Soßen, Marinaden und Suppen verwenden. Hat einen würzig frischen Duft gepaart mit einem leicht bitteren Geschmack und einer dezenten Schärfe.

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Wird häufig im südlichen und östlichen Mittelmeer verwendet, aber auch in Griechenland, der Türkei, auf dem Balkan, im Mittleren Osten, in Indien und Mexiko. Man kann mit dem Gewürz auch Käse, Kartoffeln, Pasta oder Reis würzen.

1420

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Eiweiss 16.9g
Fett 22.1g
Kohlenhydrate 33.0g
davon Zucker 7.4g
Ballaststoffe 9.9g
Kalorien 418 kcal / 1751 KJ

Artikelnummer: 1420

Verwendung

Für scharfgewürzte Speisen, zum Einlegen von Kohl, Suppen

Zutaten

Kreuzkümmel

Herkunftsland Syrien
Füllmenge 250ml Dose 100g
Füllmenge 500ml Dose 200g
Füllmenge 1000ml Dose 400g