Petersilie getrocknet...
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18,72 € 100g
(5,71 € 100g)
Vielseitig einsetzbar
Ingwer ist ein scharfes Gewürz. Als es im Mittelalter wenig Pfeffer gab, verwendete man stattdessen die Ingwerwurzel. Beliebt ist Ingwer besonders, da man auf der einen Seite scharfe Gerichte aber auch sehr milde Gerichte mit ihm die perfekte Note verleihen kann. Passt wunderbar zu asiatischen Gerichten und Currys.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Eiweiss | 1.6g |
Fett | 0.8g |
Kohlenhydrate | 13.0g |
davon Zucker | 2.0g |
Ballaststoffe | 2.0g |
Kalorien | 70 kcal / 293 KJ |
Artikelnummer: 1370
Verwendung |
Für Backwaren, Ingwerplätzchen, Honiglebkuchen, Kürbis, Senfgurken, Obst, Süsswaren, Pflaumenkompott, Cremespeisen, Schokolade, Saucen, Fleisch, Konfitüre, Liköre, Fisch, zum Kandieren, Ragout, Marinaden und asiatische Reisgerichte |
Zutaten |
Ingwer |
Herkunftsland | China |
Füllmenge 250ml Dose | 100g |
Füllmenge 500ml Dose | 200g |
Füllmenge 1000ml Dose | 400g |