Chili Fäden
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Perfekt zum Dekorieren von ihrem Gericht und eine sehr angenehme Schärfe. Werden auch alternativ Chili- Strings und Angel-Hair genannt.
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Chilifädenwerden werden aus getrockneten roten Chilischoten hauchdünn herausgeschnitten. Vom Geschmack her ähnelt es sehr einer Paprika wodurch es sich wunderbar mit anderen, ganz unterschiedlichen Aromen kombinierbar lässt. So kann man es für den Salat verwenden und ihm somit einen angenehm milden Pep verleihen aber auch im Dessert Bereich verwenden, und mit Schokolade kombinieren. Man kann sie jedoch auch einfach frittieren und somit kleine Bällchen oder Nester formen.
1173
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Eiweiss | 12.0g |
Fett | 17.0g |
Kohlenhydrate | 32.0g |
Kalorien | 379 kcal |
Artikelnummer: 1173
Verwendung | Zur Dekoration, zum garnieren und als Würzmittel |
Zutaten | Chili Fäden |
Herkunftsland | China |
Füllmenge 250ml Dose | 15g |
Füllmenge 500ml Dose | 30g |
Füllmenge 1000ml Dose | 60g |
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