Nelken gemahlen

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Passt perfekt zu Gerichten wie Rotkohl, Sauerkraut, Wurst-, Flleisch- und Fischgerichte, Suppen, Saucen, Marinadem, Lebkuchen, Spekulatious, Glühwein und Chai Tees.

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Nach der Garzeit rät es sich die Nelken aus dem Gericht zu entfernen. Außerdem zählen Nelken zu den sogenannten Gin Botanicals. Vom Aroma her sind sie warm-würzig.

14824

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Eiweiss 5.8g
Fett 21.2g
Kohlenhydrate 50.1g
davon Zucker 3.0g
Ballaststoffe 10.1g
Kalorien 435 kcal / 1823 KJ

Artikelnummer: 14824

Verwendung

Für Weißkohl, Rotkohl, Wild, Sauerbraten, Fleisch, Marinaden, Lamm, Hammel, Glühwein und als Deko zur Weihnachtszeit
Zutaten

Nelken
Herkunftsland Madagascar

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