Knoblauch geschnitten

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Manche lieben ihn und manche hassen ihn. Er gehört allerdings definitiv in viele Gerichte rein.

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Durch das Kochen verliert der Knoblauch seine Schärfe, aber das intensive Aroma bleibt in dem Gericht enthalten. Er passt zu fast allem egal, ob gekocht, gebraten oder roh. Vor allem beliebt ist Knoblauch in der Mittelmeer-Küche und im Asiatischen oder Nordafrikanischen Raum. Besonders lecker sind Weißbrot Scheiben mit Olivenöl beträufelt und Knoblauchgranulat darüber oder aber Spaghetti mit Öl und Knoblauch.

13944

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Eiweiss 5.8g
Fett 0.2g
Kohlenhydrate 27.0g
davon Zucker 8.0g
Ballaststoffe 1.7g
Kalorien 136 kcal / 570 KJ

Artikelnummer: 13944

Verwendung

Für Fleischgerichte, Saucen, Salate, Gemüse, Suppen, Dips, Marinaden, Steaks, Fischgerichte und Pizza.

Zutaten

Knoblauch

Herkunftsland China