Wildgewürz gemahlen

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Füllmenge: 70g

Die Gewürzmischung, wenn es um Wild aus Wald, Wiese und Gebirge geht.

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Die Gewüzmischung kann man entweder als Rub verwenden und trocken einmassieren oder als Marinade mit Joghurt oder Buttermilch verwenden und das Fleisch darin Einlegen. Durch das einlegen wird das Fleisch sehr Zart.

17884

Eigenschaften

Allergene
Sellerie

Artikelnummer: 17884

Verwendung

Für alle Wildgerichte

Zutaten

Thymian, Wacholder, Lorbeer, Pfeffer, Ingwer, Koriander, Nelken, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Poreé, Sellerie, Chili

Herkunftsland Deutschland
Allergene SELLERIE