Wildgewürz ganz

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Die Gewürzmischung, wenn es um Wild aus Wald, Wiese und Gebirge geht.

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Die Gewüzmischung kann man entweder als Rub verwenden und trocken einmassieren oder als Marinade mit Joghurt oder Buttermilch verwenden und das Fleisch darin Einlegen. Durch das einlegen wird das Fleisch sehr Zart.

Artikel-Nr. 17874

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Wildgewürz gemahlen

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Artikelnummer: 17874


Verwendung	Für alle Wildgerichte
Zutaten	Thymian, Wacholder, Lorbeer, Pfeffer, Ingwer, Koriander, Nelken, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Poreé, Sellerie, Chili
Herkunftsland	Deutschland